Check-up da “celiaquice” e o restaurante amor da vida

Completando dois anos aqui decidi refazer meus exames de controle da doença celíaca. Voltando ao tema, sempre pra lembrar, a doença celíaca é uma intolerância ao glúten irreversível, que não representa a falta de uma enzima (como a da lactose) no meu organismo, mas uma reação de origem genética (eu tenho outra teoria) que meu … Continue lendo